專家視野
閔慶文:向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)問道
——農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)助力農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革
2017年的中央“一號(hào)文件”強(qiáng)調(diào),我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展進(jìn)入新的歷史時(shí)期,推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革將作為當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期“三農(nóng)”工作的主線。
以2005年浙江青田稻魚共生系統(tǒng)被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列入首批全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(GIAHS)保護(hù)試點(diǎn)為標(biāo)志,中國(guó)的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘與保護(hù)工作取得了顯著成效。截至目前,不僅以11項(xiàng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)而位列世界各國(guó)之首,而且第一個(gè)啟動(dòng)了國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘與保護(hù)(農(nóng)業(yè)部于2012年開始已分三批發(fā)布62個(gè)項(xiàng)目)、第一個(gè)建立了全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)預(yù)備名單(農(nóng)業(yè)部于2016年發(fā)布了28個(gè)項(xiàng)目)、第一個(gè)開展了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)普查(農(nóng)業(yè)部于2016年公布了408項(xiàng)有潛在保護(hù)價(jià)值的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng))。
從農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地保護(hù)與發(fā)展來看,農(nóng)業(yè)不應(yīng)再被簡(jiǎn)單地看作第一產(chǎn)業(yè)。傳統(tǒng)意義上的農(nóng)業(yè)是指利用動(dòng)植物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律通過人工培育來獲得產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)。但是,今天的農(nóng)業(yè)還包括農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)等具有第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的業(yè)態(tài)。一些農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地,利用地域環(huán)境優(yōu)勢(shì)、民族文化優(yōu)勢(shì),不僅生產(chǎn)出具有文化內(nèi)涵的農(nóng)產(chǎn)品,且以豐富的生物多樣性為基礎(chǔ)發(fā)展生物資源產(chǎn)業(yè),以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為基礎(chǔ)發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),以田園景觀、民族文化和古村落為基礎(chǔ)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,并進(jìn)一步衍生出康體、養(yǎng)生、教育、物流等產(chǎn)業(yè)。
傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)資源主要指水、土、氣、生,而當(dāng)把農(nóng)業(yè)從“第一產(chǎn)業(yè)”升級(jí)為“第六產(chǎn)業(yè)”的時(shí)候,優(yōu)美的鄉(xiāng)村景觀、豐富的生物資源、厚重的鄉(xiāng)土文化都成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資源基礎(chǔ),甚至看似繁重的勞動(dòng)過程、土味十足的勞動(dòng)號(hào)子都被作為體驗(yàn)、感受而得到城市居民的青睞。原來以糧棉油、肉蛋奶、瓜果菜為主的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品增加了茶花菌藥等新的農(nóng)產(chǎn)品類型,更增加了農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)保健用品等多種產(chǎn)品。
此外,農(nóng)村不應(yīng)僅僅被看作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的場(chǎng)所和農(nóng)民生活的居所,更是在區(qū)域生態(tài)安全保障中發(fā)揮重要作用的生態(tài)系統(tǒng)和維系農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定的文化系統(tǒng)。農(nóng)民成為一種新型職業(yè),他們不僅是產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的直接參與者,還是農(nóng)耕文化的傳承者。通過以小農(nóng)為主要特征的適度規(guī)?;?jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力在“農(nóng)業(yè)+”“旅游+”“生態(tài)+”模式下的多樣化本地就業(yè)。
推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,一個(gè)重要方面是開發(fā)面向市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,提供市場(chǎng)需求的服務(wù)。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘與保護(hù)的經(jīng)驗(yàn)表明,稻田養(yǎng)魚、?;~塘、農(nóng)林復(fù)合等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)所蘊(yùn)含的豐富生物基因、技術(shù)基因和文化基因,對(duì)當(dāng)今和未來農(nóng)業(yè)與農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展依然具有十分重要的意義。
?。ㄗ髡撸洪h慶文,系農(nóng)業(yè)部全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專家委員會(huì)副主任委員兼秘書長(zhǎng)、中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所研究員)